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ricette dietetiche e sfiziose

Stracciatella pancake
30 grammi di farina di avena 100 grammi di albume L albume può anche non essere montato a neve, vi basterà amalgamarlo alla farina con una frusta in modo [...]
Rotolo di albumi e zucchine con tonno affumicato
Una ricetta fit, dietetica ( solo 300 calorie circa per porzione) e sfiziosissima! Ingredienti: 140 grammi di albumi 200 grammi di zucchine 30 grammi di [...]
Sformato light di broccoli e ricotta
  Stanchi dei soliti broccoli lessi? Provate questa ricettina facile e veloce che li renderà molto più gustosi! Un’idea gustosa, sana ed [...]
Torretta di pancake con composta di mele e cannella
Montare a neve 100 ml di albumi, aggiungere 30 grammi di farina di avena assieme a un cucchiaino di lievito per dolci. Amalgamare con una frusta fino ad [...]
Pancake light con mele e yogurt greco
Una versione un po più articolata e gustosa del classico pancake proteico con farina d avena e albume: le calorie sono sempre contenute (245) e perfette [...]
Totano saltato su vellutata di zucca e carote
Vi ripropongo un’altra ricetta a base di zucca vista la sua stagionalità. Ingredienti: 200 grammi di zucca 100 grammi di carote 2 cucchiani olio evo [...]
Zuppa di farro con zucca
Una ricetta facile che può essere riproposta sia a pranzo sia a cena, che apporta circa 250 calorie e che accompagnato da una fonte proteica, come fesa di [...]
Pancake proteico, light e bilanciato
Una colazione per chi sta facendo una dieta iperproteica o seguendo un regime alimentare restrittivo, ma buona per tutti! Ingredienti: 30 grammi di farina [...]
Dipendenza dalle calorie
Le calorie sono senz altro essenziali per la creazione di ogni piano alimentare, qualunque sia il suo obiettivo: occorrerà prima calcolare il proprio [...]
Peperoni ripieni di soia
Ingredienti: (per una porzione) granulare di soia, 50 grammi philadelphia light, 35 grammi passata di pomodoro, 60 grammi (circa 4 cucchiai) peperone rosso [...]