Pollo croccante al forno

Mangiare petto di pollo non deve essere per forza un sacrificio: se avete voglia di qualcosa di sfizioso senza rinunciare alla linea, provate questa semplicissima ricetta per rendere più gustoso il solito petto di pollo:

Ingredienti:

  • 150 gr petto di pollo
  • 50 ml albume
  • 2 fette wasa

Procedimento:

Il video della ricetta
  • per prima cosa tagliate il petto di pollo a bocconcini, delle dimensioni che preferite;
  • sbriciolate le fette wasa e riponetele in una ciotola (potete usare anche del pangrattato, 30 gr circa, oppure dei crackers sbriciolati, se lo preferite più saporito);
  • mettete anche l’albume in una ciotola e iniziate la preparazione:
  • passate i bocconcini prima nell’albume e poi nelle wasa sbriciolate;
  • ponete i bocconcini così panati in una teglia da forno rivestita di carta forno e infornate a 180 gradi fino a doratura (15 minuti circa, ma dipende dal forno, quindi controllate).

Una ricetta estremamente facile e veloce, ma che non vi deluderà!

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