Mangiare petto di pollo non deve essere per forza un sacrificio: se avete voglia di qualcosa di sfizioso senza rinunciare alla linea, provate questa semplicissima ricetta per rendere più gustoso il solito petto di pollo:
Ingredienti:
- 150 gr petto di pollo
- 50 ml albume
- 2 fette wasa
Procedimento:
- per prima cosa tagliate il petto di pollo a bocconcini, delle dimensioni che preferite;
- sbriciolate le fette wasa e riponetele in una ciotola (potete usare anche del pangrattato, 30 gr circa, oppure dei crackers sbriciolati, se lo preferite più saporito);
- mettete anche l’albume in una ciotola e iniziate la preparazione:
- passate i bocconcini prima nell’albume e poi nelle wasa sbriciolate;
- ponete i bocconcini così panati in una teglia da forno rivestita di carta forno e infornate a 180 gradi fino a doratura (15 minuti circa, ma dipende dal forno, quindi controllate).
Una ricetta estremamente facile e veloce, ma che non vi deluderà!
Adoro quest’idea
Bravi